పచ్చి బఠానీలు ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ అధికంగా ఉంటాయి, కండరాల ఆరోగ్యం మరియు జీర్ణక్రియకు మద్దతు ఇస్తాయి. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే మరియు మొత్తం శ్రేయస్సును ప్రోత్సహించే విటమిన్లు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా వీటిలో పుష్కలంగా ఉంటాయి.