నైట్రేట్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి, ఇది రక్తపోటును తగ్గించడంలో మరియు వ్యాయామ పనితీరును మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. విటమిన్లు మరియు మినరల్స్ అధికంగా ఉన్నాయి, గుండె ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తుంది మరియు నిర్విషీకరణలో సహాయపడుతుంది.