సొరకాయలో కేలరీలు తక్కువగా మరియు నీటి శాతం ఎక్కువగా ఉండటం వలన మీరు హైడ్రేటెడ్ గా ఉండటానికి మరియు బరువును నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది దానిలో ఫైబర్ మరియు పోషకాలు అధికంగా ఉండటం వలన జీర్ణక్రియ మరియు గుండె ఆరోగ్యానికి కూడా మద్దతు ఇస్తుంది.