अमरूद एक उष्णकटिबंधीय फल है जिसका छिलका हरा या पीला होता है और इसका मीठा, सुगंधित गूदा सफेद, गुलाबी या लाल हो सकता है। इसमें विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है और इसके अंदर छोटे, खाने योग्य बीज होते हैं। अमरूद को ताज़ा, जूस में या नाश्ते के रूप में खाया जाता है मिठाइयाँ और जैम।