पत्तागोभी एक कुरकुरी सब्जी है जिसमें कैलोरी कम और विटामिन, खास तौर पर विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है। यह अपने फाइबर तत्व के कारण पाचन में सहायता करता है और आपके दिल को स्वस्थ रखने में मदद करता है। पत्तागोभी भी बहुमुखी है और इसे सलाद में कच्चा खाया जा सकता है या विभिन्न व्यंजनों में पकाया जा सकता है।