उड़द की दाल या काला चना कई तरह के स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। यह प्रोटीन, फाइबर और आयरन और मैग्नीशियम जैसे आवश्यक खनिजों का एक अच्छा स्रोत है। उड़द की दाल का सेवन पाचन में सहायता कर सकता है, ऊर्जा के स्तर को बढ़ा सकता है, हृदय स्वास्थ्य का समर्थन कर सकता है और इसके कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के कारण मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। इसके अतिरिक्त, यह हड्डियों के स्वास्थ्य और त्वचा की चमक को बढ़ावा देता है।