तुरई में कैलोरी कम और फाइबर अधिक होता है, जो इसे पाचन और वजन प्रबंधन के लिए बहुत अच्छा बनाता है। इसमें विटामिन और खनिज प्रचुर मात्रा में होते हैं जो समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं और प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देते हैं। तुरई त्वचा को स्वस्थ और चमकदार बनाए रखने में भी मदद करती है।