मूंग दाल, मूंग दाल से बनी है, जो कई तरह के स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती है। इसमें प्रोटीन, फाइबर और विटामिन बी, सी और के भरपूर मात्रा में होते हैं। मूंग दाल पाचन में सहायता करती है, वजन प्रबंधन में सहायक होती है और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देती है। यह आवश्यक खनिज, एंटीऑक्सीडेंट भी प्रदान करती है और रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखने में मदद करती है।