लक्ष्मी गोधूमा रवा गेहूं से बना एक बारीक पिसा हुआ सूजी है, जिसका इस्तेमाल आमतौर पर दक्षिण भारतीय व्यंजनों में किया जाता है। यह बहुमुखी है और इसका उपयोग उपमा, हलवा और डोसा जैसे व्यंजन बनाने के लिए किया जा सकता है। यह घटक कार्बोहाइड्रेट से भरपूर है, जो ऊर्जा का एक अच्छा स्रोत प्रदान करता है।