పావురం బఠానీలలో ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ అధికంగా ఉంటాయి, కండరాల పెరుగుదల మరియు జీర్ణ ఆరోగ్యానికి తోడ్పడతాయి. అవి ఐరన్ మరియు పొటాషియం కూడా సమృద్ధిగా ఉంటాయి, శక్తిని పెంచడంలో మరియు ఆరోగ్యకరమైన రక్తపోటును నిర్వహించడానికి సహాయపడతాయి.