ఆచి సాంబార్ పౌడర్ అనేది సాంబార్ చేయడానికి ఉపయోగించే సువాసనగల మసాలా మిశ్రమం, ఇది సాంప్రదాయ దక్షిణ భారత కాయధాన్యాల వంటకం. ఇది కొత్తిమీర, జీలకర్ర మరియు మిరపకాయ వంటి కాల్చిన సుగంధాలను కలిగి ఉంటుంది, గొప్ప రుచి మరియు వాసనను జోడిస్తుంది. ఈ అనుకూలమైన మిక్స్ రుచికరమైన మరియు ప్రామాణికమైన సాంబార్‌ను త్వరగా సిద్ధం చేయడం సులభం చేస్తుంది.