నువ్వుల గింజలు, వాటి వగరు రుచి మరియు సున్నితమైన క్రంచ్‌కు విలువైనవి, తీపి మరియు రుచికరమైన వంటకాలకు బహుముఖ జోడింపులు, ప్రత్యేకమైన రుచి మరియు ఆహ్లాదకరమైన ఆకృతిని జోడిస్తాయి. ప్రోటీన్, ఫైబర్ మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు వంటి పోషకాలతో సమృద్ధిగా ఉన్న నువ్వులు ప్రపంచవ్యాప్తంగా వంటకాల్లో పోషకమైన మరియు సువాసనగల పదార్ధం.