मटन प्रोटीन का एक बेहतरीन स्रोत है, जो मांसपेशियों की वृद्धि और समग्र शक्ति का समर्थन करता है। इसमें आयरन और जिंक भरपूर मात्रा में होता है, जो प्रतिरक्षा और ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है। मटन में स्वस्थ वसा भी होती है जो संयम से खाने पर हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकती है।