खालकंद एक नरम, दानेदार मिठाई है जो गाढ़े दूध और चीनी से बनाई जाती है। यह स्वादिष्ट और मलाईदार होती है, अक्सर इसमें इलायची का स्वाद होता है और ऊपर से मेवे डाले जाते हैं। यह पारंपरिक भारतीय मिठाई त्योहारों और विशेष आयोजनों के दौरान लोकप्रिय होती है।