बहुत ज़्यादा तेल के बिना कुरकुरे पंखों के लिए जादुई सामग्री एल्यूमीनियम मुक्त बेकिंग पाउडर है। यह सुनने में भले ही अच्छा न लगे, लेकिन चिकन पंखों को मसालेदार कोटिंग से .