काजू में स्वस्थ वसा, प्रोटीन और आवश्यक खनिज प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो हृदय स्वास्थ्य और ऊर्जा के स्तर को बनाए रखते हैं। वे प्रतिरक्षा को भी बढ़ाते हैं और एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन के साथ स्वस्थ त्वचा को बढ़ावा देते हैं।