धनिया के बीज एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं और इनमें सूजनरोधी गुण होते हैं, जो समग्र स्वास्थ्य को बेहतर बनाते हैं। ये सूजन और गैस से राहत दिलाकर पाचन में सहायता करते हैं। इसके अलावा, धनिया के बीज रक्त शर्करा के स्तर को कम करने और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं।