तेज़ मस्टर्ड कच्ची घानी सरसों का तेल स्वस्थ वसा से भरपूर होता है, जो हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है। इसका मज़बूत स्वाद विभिन्न व्यंजनों के स्वाद को बढ़ाता है, जिससे यह खाना पकाने के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बन जाता है। एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, यह त्वचा के स्वास्थ्य और समग्र कल्याण का भी समर्थन करता है।