स्टार ऐनीज़ का इस्तेमाल पारंपरिक रूप से पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और पेट फूलने, गैस और अपच जैसे लक्षणों से राहत दिलाने के लिए किया जाता है। माना जाता है कि इसका वातहर प्रभाव होता है, जिसका मतलब है कि यह पाचन तंत्र में गैस और सूजन को कम करने में मदद कर सकता है।