మటన్ కబాబ్స్‌లో ప్రొటీన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి, కండరాల బలం మరియు మరమ్మత్తుకు మద్దతు ఇస్తాయి. వాటిలో ఐరన్ మరియు జింక్ ఉంటాయి, ఇవి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి మరియు శక్తి స్థాయిలను మెరుగుపరుస్తాయి. మటన్ మితంగా తింటే గుండె మరియు మెదడు ఆరోగ్యాన్ని పెంపొందించే ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులను కూడా అందిస్తుంది.