కొత్తిమీర గింజల్లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి మరియు యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి, మొత్తం ఆరోగ్యానికి తోడ్పడతాయి. అవి ఉబ్బరం మరియు గ్యాస్ నుండి ఉపశమనం పొందడంలో సహాయపడటం ద్వారా జీర్ణక్రియకు సహాయపడతాయి. అదనంగా, కొత్తిమీర గింజలు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడంలో మరియు గుండె ఆరోగ్యాన్ని పెంపొందించడంలో సహాయపడతాయి.