సాధారణంగా పెద్ద ఏలకులు లేదా నల్ల ఏలకులు అని పిలవబడే అమోమమ్ సుబులాటమ్ రాక్స్‌బర్గ్ సుప్రసిద్ధ సుగంధ ద్రవ్యాలలో ఒకటి. ఈ మసాలా దినుసు తూర్పు హిమాలయాల ప్రాంతం నుండి ఉద్భవించిందని నివేదించబడింది మరియు కొన్ని అడవి జాతుల నల్ల ఏలకులు ఇప్పటికీ ఈ ప్రాంతంలో కనిపిస్తాయి. ఇది భూటాన్, నేపాల్ మరియు భారతదేశంలో విస్తృతంగా కనిపిస్తుంది.