ఖలకంద్ అనేది ఘనీకృత పాలు మరియు చక్కెరతో తయారు చేయబడిన మృదువైన, ధాన్యపు తీపి. ఇది రిచ్ మరియు క్రీము, తరచుగా ఏలకులతో రుచిగా ఉంటుంది మరియు గింజలతో అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది. ఈ సాంప్రదాయ భారతీయ స్వీట్ పండుగలు మరియు ప్రత్యేక కార్యక్రమాలలో ప్రసిద్ధి చెందింది.