Colocasia ఆకులు, లేదా టారో ఆకులు, పెద్ద, గుండె ఆకారంలో ఆకుపచ్చ ఆకులు తరచుగా వంటలో ఉపయోగిస్తారు. అవి తేలికపాటి రుచి మరియు కొద్దిగా మందపాటి ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి, వీటిని సూప్‌లు మరియు కూరలకు గొప్పగా చేస్తాయి. విటమిన్ ఎ మరియు సి పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఈ ఆకులు పోషకమైనవి అయితే ఆక్సాలిక్ యాసిడ్ కంటెంట్‌ను తగ్గించడానికి ఉడికించాలి.